朝の寒さには
2014年 12月 14日
室温7℃と出ました。ひょっひょっ!さむ~!
今朝の食卓は野菜卵スープといきましょう。
鍋にたっぷりのお水を入れ火にかけ、かたっぱしから切った野菜を入れていきます。
じゃが芋、人参、キノコ、キャベツ、と入れましたらブイヨン一個を入れ、10分ほど煮ます。
青みのピーマン(パセリやセリ等でも)、赤みのトマトも入れて塩、こしょうで味を整えます。
卵を落とし半熟程度で火を止めて出来上がり。
フーフー、おー、温かくなりました。
先日、東京駅でリゾットのお店に入り、メンチカツもとってFotoしました。
目で楽しみ寒さを凌ぎましょう。
そしてコーヒーで締め朝食終わり。
リゾットのお店のコーヒーです。おいしいでした^^
冬の朝の野菜スープ、良いですね。
東京駅のリゾット店のメンチカツ、また食べに行きたくなりました。